教學團隊
高級烘焙講師:謝雪峰老師
高級烘焙講師:謝雪峰老師

管理運營。十年烘焙行業經驗,5年烘焙培訓行業經驗。做過多家連鎖店店長。全面通曉烘培產品技術,蛋糕技術。烘焙店對于西式烘培的制作和蛋糕都有有很深的造詣,擅長各類的面包、蛋糕、糕點的制作以及研發。是一名高素質,高技能的國家高級烘焙師。秉著精益求精的不懈精神,精通烘焙行業各個環節,從產品配方到產品加工、從新品研發到產品造型,每一次的創新都會給烘焙行業帶來新的變革。謝雪峰老師擅長各類烘焙西點產品,歐式、臺式及法式面包的制作和研發,以豐富的行業實戰經驗,和靈活的應變能力,針對不同學員的不同性格和特點靈活教學,在教學過程中讓學員真正體會到產品的先進做法,讓學員快速掌握最新烘焙技術。

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